Od kmetije do mize

Od kmetije do mize je spletna stran namenjena vsem tistim, katere zanima pot živila in njegovega proizvajalca-kmeta od samega začetka pa do vaše mize.

Kmetje v zadnjih letih niso v zavidljivem položaju. Razpeti med reformami, politiko Evropske Unije, visokimi stroški pridelave in predelave hrane, na drugi strani pa smo priča vdoru cenejših kmetijskih pridelkov iz drugih delov Evrope in sveta, so v položaju, ko tehtajo, ali je kmetovanje poleg osebnega zadovoljstva, ki ga prinese, tudi donosno in truda vredno?

Živimo v času, ko male kmetije propadajo, njihova namembnost se hitro spreminja, mlada generacija pa hiti v mesta po boljše življenje.

Ali kmetovanje res nima več prihodnosti?

Bodo naraščajoči stroški in visoke prodajne cene hrane res narekovale kmetijsko politiko v prihodnosti?

Ali pa bo zadostovala želja po kmetovanju in ljubezni do zemlje, da bodo mladi prepoznali svoje potenciale in potenciale trga?

Kaj pa potrošnik? Se zaveda, kako pomembna je slovenska hrana? Tista hrana, ki je pridelana na naši zemlji, hrana, ki ima največjo hranilno vrednost, hrana, ki prinese denar malemu kmetu in ga ohranja tudi pri življenju?

Je cena res edino merilo? Kaj pa kakovost? Kaj pa poreklo?

Preko intervjujev, pogovorov bomo razkrili, kako pomembna je naša, lokalna hrana in s čim vse se kmet na svoji poti spopada, kakšne ovire preskakuje, kaj misli, kaj ceni, in kako vidi svojo prihodnost.

Toplo vabljeni v našo družbo!